A ce jour, plus de 20 départements sont couverts par des mandataires qui ont rejoint l'enseigne Le Comptoir des Resaturateurs.
Le processus d'accompagnement et l'outil digital permettent une meilleure gestion des approvisionnements pour les professionnels des métiers de bouche.
L'objectif du comptoir des restaurateurs est de couvrir l'ensemble des régions françaises en 2022.