Chez Italian Trattoria, les équipes sont dans les starting-blocks pour préparer l’ouverture du deuxième restaurant marseillais de l’enseigne ! Après une première implantation dans le Vieux-Port, c’est au sein des Terrasses du Port que l’enseigne de restauration italienne a installé ses cuisines.
Italian Trattoria propose une formation de 11 semaines à ses franchisés mais assure également la formation de l’équipe managériale et des employés polyvalents. Formateurs et animateurs sont présents sur site avant et après l’ouverture pour assister la nouvelle équipe dans le lancement du restaurant.
Cette deuxième ouverture marseillaise signe le 40ème restaurant de la marque !