Fort de son réseau de huit restaurants franchisés, Meuh lance son offre de menu MERRY CHRIST MEUH's.
Enseigne française de restauration rapide, MEUH ! propose un service à l’assiette construite autour de l’entrecôte de qualité, les produits frais et le fait maison. Réservé aux amateurs de bœuf, le concept MEUH ! se résume en trois mots : gourmand, rapide et bon marché.
Les atouts de devenir franchisé MEUH ! :
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Le travail des produits frais
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La simplicité des process techniques
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La simplicité de gestion (peu de références produits = gain de temps sur les
commandes et gestion facilité des stocks et des pertes)
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Les facilités de recrutement grâce à des postes peu qualifiés
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La rentabilité
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Les fournisseurs sont référencées par le franchiseur
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Les implantations sont financièrement abordables (2ème couronne, zones commerciales...)
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L’enseigne offre une large exclusivité géographique
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Le concept est adaptable selon le franchisé et son implantation, notamment sur les horaires d’ouverture par exemple
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Les recettes de saison permettent d’avoir un rythme d’animation au sein des restaurants (recettes spéciales en période de Noël par exemple)
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Les fiches techniques sont stables dans le temps. Cela permet au franchisé de rester à jour même s’il n’est pas tout le temps dans l’opérationnel
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Le système de fidélisation est valable dans ensemble du réseau : 10% du montant du ticket est collecté sur la carte de fidélité. Les coordonnées des clients sont exploitées à des fins de communication.
Si vous êtes intéressés par le concept et voulez ouvrir votre restaurant Meuh!, n'hésitez pas à contacter Philippe Calvel et Nicolas Charpentier.