Infirmière de formation, Marie Rosenstiel à ouvert sa micro-crèche à Carcassone en septembre. Séduite par la pédagogie de l'enseigne et ses valeurs, Marie se retrouve dans le concept Baby Trees. "Honnêtement, je n’y serais pas arrivée sans eux, concède-t-elle. Du tout début du projet, c'est-à-dire dans la recherche du local, la création des plans, les dossiers administratifs […], ils ont été très présents pour m'aider, ils ont toujours été là pour répondre à toutes mes questions. »
Elle pense déjà à un second projet qui devrait voir le jour début 2023.