Les Burgers de Colette

LES CHIFFRES
Date de création
2019
Date de lancement
2022
Nbr d'implantations
5
Formation initiale
10.000 € HT
Droits d'entrée
20.000 €HT
Surface nécessaire
80 à 120 m²
Type de contrat et durée
Franchise de 8 ans
Redevance d'exploitation
5 %
CA réalisé après 2 ans
900.000 € HT
Redevance publicitaire
2 %
LE CONCEPT

Les Burgers de Colette, c'est avant tout une histoire d'amitié de longue date qui après la création d'un, puis de deux restaurants, s'est transformée avec 5 restaurants en une petite success story ! Et elle ne demande qu'à grandir !

 

Lieux instagrammables, burgers Premium, recettes à la française, tous les ingrédients sont réunis pour faire de Colette un succès !

 

Les produits artisanaux

La viande est fournie par une boucherie artisanale française et elle est hachée sur place dans nos restaurants.

Les pains sont également fabriqués de manière artisanale et livrés frais chaque matin dans nos restaurants.

Les frites sont fraîches

Les fromages sont français

Les recettes des sauces sont propres à la marque

Et bien sûr, nos amis non carnivores pourrons se délecter d'un burger vegan 

 

L'ambiance des restaurants

Chez Colette l'ambiance a toute son importance. On reconnait le client, on le tutoie, on l'appelle par son prénom et surtout... on a le SOURIRE ! Le client se sent comme à la maison dans un lieu cosy et chaleureux, comme chez Tati Colette.

 

L'évolution de la marque

Les Burgers de Colette, c'est 8 restaurants en filiale à Bordeaux, Rennes, Cap Ferret, et bientôt à Caen et  Angoulême. Forte de ses process bien établis et d'une structure d'accompagnement solide, l'enseigne poursuit désormais son développement en franchise.

 

Pourquoi nous rejoindre 

 

  • Un concept à la fois intemporel et bien ancré dans la tendance de la néo-restauration 
  • Des fondateurs issus du terrain et proches de leurs équipes
  • Le travail de produit frais et de qualité issus majoritairement de circuits courts
  • Des conditions d'accès privilégiées aux plateformes de livraison
  • Des outils clés en main pour la gestion des restaurants
  • Des lieux de vie où il fait bon travailler
  • La maîtrise de la communication : chez Colette on est à jour des tendances sur les réseaux sociaux avec une vraie stratégie d’influence
  • Une vraie culture de l'accueil client

 

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes commerçant dans l'âme et vous souhaitez vous investir dans votre nouveau projet ? Nous recherchons des profils ayant un vrai appétance pour la restauration rapide de qualité, dotés d'un sens du management et de l'humain.

L'accueil des clients avec le sourire et la qualité premium des produits sera votre priorité.

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AURORE GEYER
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