Laura Todd

LES CHIFFRES
Date de création
1985
Date de lancement
2023
Nbr d'implantations
14
Formation initiale
0
Droits d'entrée
20 000 €
Surface nécessaire
20 à 40 m²
Type de contrat et durée
franchise 7ans
Redevance d'exploitation
5%
CA réalisé après 2 ans
350 à 450 000 €
Redevance publicitaire
2%
LE CONCEPT

En 1933, Laura Todd remporte le prix des meilleurs cookies lors de la foire internationnale de Chicago. Le jury, conquis, s'exclame qu'il s'agit probablement des meilleurs cookies du monde. La Marque Laura Todd est née.

C'est en 1985 que la marque s'installe à Paris et c'est la première fois que les français goutent un cookie. Le coup de coeur est immediat. 

Avec 13 points de ventes en région parisienne,

Il est maintenant temps de permettre à tous les français de déguster les inimitables cookies Laura Todd.

La fabrication est 100 % française (atelier de fabrication à Paris) et est issue d'ingrédients locaux et responsables.

Ils sont cuits juste à coeur, à basse température , pour une texture et un fondant qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.

Ce n'est d'ailleurs pas par hasard que les cookies Laura Todd ont été élus meilleurs cookies d'Ile de France par Yazid Ichemrahen (champion du monde de patisserie)

 

Laura Todd propose un concept de boutiques allant de 20 à 40 m², en emplacement N°1 ou 1 bis

Pas de préparation, une seule commande par semaine, pas de besoin d'extraction et très peu de perte. Le modèle kiosque permet aussi une implantation en centre commercial.

Les outils digitaux vous permettront d'optimiser votre rentabilité (gestion des stocks, RH...).

Le concept ne requiert pas de personnel qualifié car aucune recette ni assemblage ne se fait sur le point de vente. 

 

De nombreux leviers mis en place et éprouvés permettent d'atteindre une croissance de chiffre d'affaire importante et rapide.

Vous serez accompagnés dès la recherche du local jusqu'à l'ouverture de votre point de vente.

Les outils digitaux permettent un pilotage optimal du point de vente

PROFIL RECHERCHÉ

- Investisseur ou operationnel

- Commerçant ayant le goût du contact

- Gestionnaire

- Dynamique

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Photo consultant
BAPTISTE LIBERGE
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