Folie Crabe

LES CHIFFRES
Date de création
2023
Date de lancement
2024
Nbr d'implantations
2
Formation initiale
11 jours
Droits d'entrée
25.000 €
Surface nécessaire
300 m²
Type de contrat et durée
Licence de marque
Redevance d'exploitation
5% du CA HT
CA réalisé après 2 ans
De 1.200.000 à 3.000.000 €
Redevance publicitaire
1,5% du CA HT
LE CONCEPT

Folie Crabe : redécouvrez les fruits de mer avec un concept unique

 

Folie Crabe plonge ses clients dans un univers inspiré de la culture américaine, où le partage et la convivialité sont au cœur de l’expérience. Dans un cadre tendance et instagrammable, avec ses néons colorés, ses murs industriels et ses fauteuils en velours vert, les convives savourent des fruits de mer épicés, servis directement sur la table.

 

Tout est pensé pour une immersion complète : des sauces signatures, une ambiance musicale sur des hits américains, et une présentation ludique avec tabliers et gants. C’est une expérience conviviale, unique, et idéale pour les réseaux sociaux.``

 

Un concept gourmand et flexible

 

Avec ses combos personnalisables, Folie Crabe réinvente les fruits de mer. Les clients composent leurs repas avec un choix varié de fruits de mer (crabe, homard, crevettes, gambas, etc.) et d’assaisonnements savoureux (garlic, cajun, lemon pepper, etc.), accompagnés de maïs, pommes de terre et saucisses halal.

 

Pour une pause déjeuner rapide, l’enseigne propose également une carte dédiée au midi, avec des options comme le crab roll ou le lobster roll.

 

Devenez chef d’orchestre de l’expérience Folie Crabe !

 

En tant que franchisé, vous êtes au cœur de l’expérience Folie Crabe.

Accompagné d’un directeur adjoint et d’une équipe d’environ 12 personnes, vous gérez un lieu animé et festif, avec un service fluide et une organisation optimale.

Folie Crabe vous fournit un modèle clé en main, incluant une formation complète, un suivi opérationnel, et des processus simplifiés pour maximiser la gestion et la rentabilité de votre restaurant.

 

Rejoignez une tendance en plein essor !

 

Sur un marché en pleine croissance, Folie Crabe démocratise les fruits de mer avec un concept innovant et différenciant, encore peu exploité en France. Grâce à une stratégie de communication experte, l’enseigne attire une clientèle large, renforcée par une communauté digitale dynamique de 90,5K TikTok et 50,8K Instagram.

Déjà implantée avec succès à Paris, Folie Crabe ambitionne de se déployer dans toute la France. C’est l’opportunité de rejoindre une aventure culinaire prometteuse et rentable, portée par un concept moderne et une clientèle fidèle.

PROFIL RECHERCHÉ

Rejoignez Folie Crabe : une aventure savoureuse et ambitieuse

 

Devenir franchisé Folie Crabe, c’est l’opportunité de lancer votre projet entrepreneurial autour d’un concept innovant et attractif. Avec un accompagnement expert, une forte identité culinaire, et une communication digitale percutante, vous avez toutes les clés pour réussir. Rejoignez le réseau dès aujourd’hui et apportez un goût d’évasion aux saveurs de Cajun à votre ville !

 

Vous avez développé de solides compétences en management et savez fédérer une équipe autour d’objectifs communs. Issu(e) du secteur de la restauration ou doté(e) d’une expérience réussie dans ce domaine, vous êtes à l’aise avec le rythme intense des soirées animées, qui vous motivent et vous poussent à donner le meilleur de vous-même.

 

Commerçant(e) dans l’âme, vous mettez un point d’honneur à offrir à vos clients un accueil irréprochable et une expérience unique. Exigeant(e) sur la qualité du service et le respect des normes d’hygiène, vous partagez les valeurs d’excellence et de convivialité qui font la force de Folie Crabe.

 

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Photo consultant
ALEXANDRE PRÉCLAIRE
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