Une boulangerie artisanale où tous les pains sont fabriqués à la commande et sur-mesure pour les restaurateurs de sa ville, voilà l'idée innovante à la base du concept Bun's Baker.

Créé en 2018 à Bordeaux, le concept rencontre très vite le succès auprès des professionnels de la ville : restaurateurs, hôteliers, traiteurs font appel à Bun's Baker pour la fabrication de leurs pains. 

Sans boutique, l'enseigne assure un service de livraison 7 jours sur 7 et avant 11h30, garantissant du pain frais chaque matin à ses clients professionnels.

Et ce n'est pas tout : l'enseigne est engagée dans une démarché éco-friendly en s'engageant à réaliser au moins 50% de ses livraisons au moyen de véhicules écoresponsables (triporteurs, véhicules électriques).

Les matières premières sont 100% françaises et achetées en favorisant les circuits-courts et la qualité des produits (toutes les farines sont bios ou certifiées Label Rouge).

Nos dates clés :

2018 : Ouverture du 1er Bun's Baker à Bordeaux par Samuel, artisan boulanger de métier

2019 : Samuel embauche ses premiers salariés (boulangers et livreurs)

2020 : Dimitri, le meilleur ami de Samuel, rejoint l'aventure. Ensemble, ils repensent le concept pour en booster encore le développement

2022 : Ouverture du 2ème Bun's Baker à Rennes

2023 : Bun's Baker se lance en franchise

Nos atouts :

- Un concept innovant de boulangeries artisanales sans boutiques dédiées aux professionnels

- Un marché à fort potentiel et très peu exploité 

- Des produits de qualité favorisant les circuits-courts

- Des recettes créatives réalisées sur-mesure pour clients 

- Pas de gaspillage alimentaire, tout est fabriqué à la commande

- Un investissement rapidement rentabilisé : 500k€ de CA en année 3 !

- Un logiciel interne conçu spécialement pour la gestion des commandes et de la production

- Et surtout : nous travaillons avec des enseignes nationales peut-être déjà implantées dans votre ville !